Restoran & Kafe Sektörüne Özel Çözümler

— Odak alanları

Restoran & Kafe markaları için neye odaklanırız.

Her sektörün kendine özgü dinamikleri var. Restoran & Kafe için pratik karşılığı olan şu konularda derinleşiriz.

QR menü & dijital pano

Google Haritalar & Yerel SEO

Rezervasyon + iletişim

Sosyal medya görsel sistemi

— Bu sektörde sıkça yaşanan zorluklar

Restoran & Kafe markaları için tipik sorunlar.

Yıllar içinde Restoran & Kafe sektöründeki markalarla çalışırken tekrar tekrar gördüğümüz tıkanma noktaları. Tanıdık geliyorsa yalnız değilsiniz.

01

Aggregator komisyon kaybı

Yemeksepeti, Getir ve Trendyol Yemek %18-25 komisyon alır. Bu marjı kurtarmak için doğrudan online sipariş kanalı şarttır; ayrıca müşteri verisi ve sipariş geçmişi platforma değil restorana kalır, geri pazarlama mümkün olur.

→ DijiPal yaklaşımı

02

Rezervasyon no-show

Telefon ile alınan masa rezervasyonları kayıt altına alınmaz, hafta sonu pikinde 4-5 masa boşa çıkar. Onaysız rezervasyon ve hatırlatma SMS'i olmazsa cumartesi akşamı boş masaya bekleyen müşteri rakibe gider.

→ DijiPal yaklaşımı

03

Menü güncelleme yükü

Günlük spesyaller, mevsim menüsü ve stok dışı ürünler şef-dostu CMS olmadan yönetilemez. Geliştirici talebine düşen değişiklikler 1-2 gün gecikir; bu süre içinde yanlış sipariş veya kaybedilen müşteri yaşanır.

→ DijiPal yaklaşımı

04

Görsel yemek satışı

Müşteri yemeği gözüyle satın alır; düşük kaliteli, zayıf ışıklı veya stok fotoğraf kullanan menüler markanın algılanan değerini düşürür. Profesyonel yönlendirme ile çekilmiş gerçek yemek fotoğrafı sepet değerini doğrudan artırır.

→ DijiPal yaklaşımı

05

Çok şubeli mutabakat

Zincir restoranlar her şubenin menüsünü, çalışma saatini, kampanyasını ve stok durumunu ayrı yönetmek ister. Tek panelden çoklu şube olmazsa franchisee'ler kendi siteleri kurar, marka tutarlılığı bozulur.

→ DijiPal yaklaşımı

— Neden DijiPal

Restoran & Kafe için farkımız.

DijiPal restoran projelerinde doğrudan online sipariş, masa rezervasyon, menü CMS'i ve şef-seviyesi yemek fotoğrafçılık yönlendirmesi tek pakette gelir. Yemeksepeti/Getir komisyon bağımlılığı azalır (%18-22 tasarruf), aynı zamanda müşteri telefonu ve sipariş geçmişi restoranda kalır. Loyalty programı, sadakat puanı ve geri-pazarlama e-postası ile müşteri yaşam değeri platform satışına göre 3-4x çıkar. Şube bazlı menü, gün-saat bazlı stok ve günlük spesyaller şef tarafından doğrudan yönetilir, geliştirici desteği gerekmez.

Detayları gör → Teklif iste

16+

Yıl deneyim

6+

Restoran & Kafe projesi

Sektöre özel yaklaşım

Her brief'i Restoran & Kafe için tipik müşteri davranışı, regülasyon ve rekabet ekseninde değerlendiririz.

— Süreç

Sektöre özel çalışma sürecimiz.

Restoran & Kafe projelerinde tekrar tekrar denenmiş, sadeleştirilmiş bir akış. Her adımda ne yaptığımız, ne beklediğiniz net.

01

Keşif

Konsept, menü hiyerarşisi, kanal mix'i, ortalama sepet değeri ve mevcut platform bağımlılığı analiz edilir.

02

Strateji

Sipariş UX'i, rezervasyon akışı, içerik takvimi ve şef-seviyesi fotoğraf yönlendirmesi tasarlanır.

03

Tasarım

İştah kabartan sanat yönetimi, mobil-okunabilir menü, marka kimliği ile uyumlu sipariş arayüzü üretilir.

04

Geliştirme

Sipariş motoru, rezervasyon, menü CMS, ödeme entegrasyonu ve POS (Adisyo, Logo, Mikro) senkronu kurulur.

05

Lansman

Yerel SEO, Google Maps, Instagram tagging ve müşteri yorum kazanım kampanyası başlatılır.

— Bu sektörden örnekler

Restoran & Kafe çalışmalarımız.

Hepsini gör →

Kafene Kurumsal Websitesi Tasarımı

Restaurant logo, logo, Cafe, Restaurant

2022

Restoran & Kafe

Babello Restaurant & Cafe Corporate Identity Design

2019

Restoran & Kafe

Kafene - T-Shirt Design

2019

Restoran & Kafe

Babello Restaurant – Logo Tasarımı

Babello Restaurant

— Vaka çalışması

İstanbul gündelik yemek zinciri doğrudan sipariş

Anonim 5 şubeli gündelik yemek zinciri — aylık ~24K sipariş Restoran & Kafe

— Zorluk

Online satışın %94'ü Yemeksepeti + Getir üzerinden, aylık ~₺580K komisyon kaybı. Müşteri verisi tamamen platformlarda, geri pazarlama imkansız. Hafta sonu masa rezervasyonu telefon hattında, 4 şubede ortalama %22 no-show. Menü değişiklikleri ajansa e-posta ile geliyor, 2-3 gün gecikme.

— Çözüm

Şube bazlı doğrudan sipariş, masa rezervasyon motoru, şef-yönetimli menü CMS, lifecycle e-posta (ilk sipariş + 7 gün + 30 gün) ve sadakat programı kuruldu. Adisyo POS senkronu ile her sipariş anında mutfağa düşüyor.

— Sonuçlar

Doğrudan sipariş payı %0 → %38

Tekrar sipariş oranı +%42

No-show %21 → %7

Aylık komisyon tasarrufu ~₺220K

Detayları Behance'da gör →

— Hadi başlayalım

Restoran & Kafe markanızı birlikte büyütelim.

İlk görüşme ücretsiz. Restoran & Kafe sektörüne özel ihtiyaçlarınızı dinleyelim, doğru çözümü birlikte planlayalım.

Teklif iste → WhatsApp'tan yaz

— Sıkça sorulanlar

Restoran & Kafe sıkça sorulanlar.

01 Menüyü ben mi güncelleyeceğim, ne kadar zorluğu var?

Menü güncelleme restoran sitesinde en sık yapılan iş — bu yüzden DijiPal'da admin paneli "Excel kullanan herkes" mantığı ile kuruluyor. Yemek ekleme/çıkarma, fiyat değiştirme, "günün önerisi" işaretleme, alerjen etiketi (vegan, gluten-free, helal, acı seviyesi) hepsi tek ekrandan. Mevsim değişiminde tüm bir kategoriyi (yaz menüsü → kış menüsü) tek tıkla aktif/pasif yapabiliyorsunuz. Yeni fotoğraf ekleyince otomatik kırpılıyor, beyaz arka plan istemiyor, telefonla çekilen görsel bile profesyonel görünüyor. İlk hafta 30 dk video eğitim veriyorum, sonrası kendiliğinden geliyor.

02 Sitemden online sipariş alabilir miyim, kargo/kurye nasıl çalışıyor?

Evet — DijiPal restoran paketleri "Sepete Ekle → Adres → Ödeme → Mutfağa Düş" akışı ile geliyor. Kendi kuryeniz varsa adres bölgelerine göre kargo ücreti tanımlanıyor, kuryeniz yoksa Yemek Sepeti / Trendyol Yemek'e fallback yönlendirme yapılıyor. Min sepet tutarı, ücretsiz teslimat eşiği, paket / yerinde / gel-al ayrımı tek panelden. Mutfağa siparişi termal yazıcı (Epson TM-T20III) ile otomatik basabiliyorsunuz — masa tableti ya da telefon ekranı yerine direkt fiş çıkıyor. iyzico veya kapıda ödeme seçeneği müşteriye sunuluyor.

03 Yemeksepeti, Getir Yemek, Trendyol Yemek ile entegre çalışır mı?

Doğrudan API entegrasyonu (her platformun "white-label" izni gerektiriyor — başvuru desteğini ben yapıyorum) veya middleware (Foodics, OrdaPos) üzerinden tek panelden yönetim mümkün. DijiPal'da çoğu müvekkilim middleware tercih ediyor: tüm platformların siparişi tek POS'a düşüyor, stok ortak yönetiliyor, gün sonu raporu konsolide. Site üzerinden direkt sipariş veren müşteriye %5-10 indirim kuponu vererek platform komisyonundan (ortalama %20-25) kurtarıyoruz. Hangi yolun sizin satış hacminize göre kârlı olduğunu ilk görüşmede hesaplıyoruz.

04 Masa rezervasyonu nasıl yönetiliyor?

Masa rezervasyonunda iki yaklaşım var: (1) basit form (adı, kişi sayısı, saat) sadece e-posta + WhatsApp gönderir — küçük kafeler için yeterli, (2) gerçek zamanlı masa haritası — müşteri kat planı üzerinden masa seçer, anlık doluluk görünür. DijiPal'da çoğu kafe (1)'i seçiyor (operasyon yükü düşük), fine-dining restoranlar (2)'yi (no-show oranı düşüyor, ön ödeme alınabiliyor). Her iki yaklaşımda da SMS hatırlatma, iptal linki, "geç kalıyorum" formu var. Brunch / akşam vardiya farklı saat aralıkları için ayrı kapasite tanımlanabiliyor.

05 Google My Business / Google Maps ile site nasıl bağlanır?

Restoran SEO'sunun %70'i Google Maps üzerinden geliyor — aramada "Cihangir kahvaltı" yazan müşteri sıralamada üstte değilse site neredeyse anlamsız. DijiPal'da Google Business Profile'ı ben optimize ediyorum: doğru kategori (Cafe vs Restaurant farkı önemli), 360° iç mekan turu (Google Street View Trusted fotoğrafçı yönlendirme), menü senkronu (sitedeki menü Google'a otomatik gidiyor), açılış saatleri tatil günü ayarlı, müşteri sorularına otomatik cevap. Yorum yönetimi için panele bağlı bir kuyruk yapıyorum — yeni yorum gelince WhatsApp'a düşüyor, 24 saatte cevaplama oranı %95'e çıkıyor.

06 Mevsimlik menü ve özel günler (sevgililer günü, yılbaşı) nasıl yayınlanıyor?

Menü panelinde "kampanya / özel gün" sekmesi var. Yılbaşı menüsü, sevgililer günü tadım menüsü, anneler günü brunch'ı önceden hazırlayıp "yayın tarihi" + "kaldırma tarihi" ile zamanlıyorsunuz — siz tatildeyken site otomatik güncelleniyor. Geçen yılın menüsünü "klonla" diyerek yeni sezona kopyalıyor, fiyat ve birkaç yemeği güncelleyip kullanıyorsunuz. Özel gün rezervasyon kotası ayrı tanımlanıyor (örn. sevgililer günü 40 kişi limit), dolduğunda site "yedek listesi" formu açıyor. Sosyal medyaya da OG tag'leri optimize, paylaşım anında güzel kart çıkıyor.

— Diğer sektörler